Cập nhật ngày 19/10/2026

Thực phẩm chức năng (nutraceuticals) là những sản phẩm được sản xuất từ các thành phần thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng hoặc các hợp chất có lợi cho sức khỏe, có tác dụng phòng ngừa hoặc hỗ trợ điều trị các bệnh lý khác nhau.

Dưới đây là một số loại thực phẩm chức năng phổ biến đang được bán tại Mỹ:

• Viên uống multivitamin: Chứa các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, selen, kẽm, sắt…
• Glucosamine và chondroitin: Các hợp chất này thường được sử dụng nhằm hỗ trợ sức khỏe xương khớp và giảm đau khớp.
• Thực phẩm bổ sung collagen: Collagen là một loại protein quan trọng trong cơ thể; các sản phẩm bổ sung collagen được biết đến với công dụng hỗ trợ cải thiện sức khỏe làn da, tóc, móng và xương khớp.
• Omega-3: Các sản phẩm bổ sung omega-3 thường được bán dưới dạng viên nang hoặc dầu cá nguyên chất, có tác dụng hỗ trợ và cải thiện sức khỏe tim mạch cũng như chức năng não bộ.
• Probiotic: Các chế phẩm sinh học chứa lợi khuẩn probiotic được sử dụng để hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột và tăng cường hệ thống miễn dịch.
• Coenzyme Q10 (CoQ10): CoQ10 là một hợp chất tự nhiên có trong tế bào, thường được bổ sung để hỗ trợ và cải thiện sức khỏe tim mạch.
• Curcumin: Hoạt chất chiết xuất từ củ nghệ, có tác dụng hỗ trợ chống viêm và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Lưu ý quan trọng: Các sản phẩm thực phẩm chức năng không được FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) đánh giá, kiểm duyệt nghiêm ngặt theo quy trình như đối với các loại thuốc chữa bệnh. Do đó, người tiêu dùng cần thận trọng khi lựa chọn, đồng thời nên tham khảo ý kiến tư vấn của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi sử dụng.