Thực phẩm chức năng (nutraceuticals) là những sản phẩm được sản xuất từ các thành phần thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng hoặc các hợp chất có lợi cho sức khỏe và có tác dụng phòng ngừa hoặc hỗ trợ điều trị các bệnh lý khác nhau. Dưới đây là một số thực phẩm chức năng đang được bán tại Mỹ:
Viên uống multivitamin: Chứa các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, như vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, selen, kẽm, sắt…
Glucosamine và chondroitin: Các hợp chất này được sử dụng để hỗ trợ sức khỏe khớp và giảm đau.
Thực phẩm bổ sung collagen: Collagen là một loại protein quan trọng trong cơ thể, và các sản phẩm bổ sung collagen được quảng cáo giúp cải thiện sức khỏe da, tóc, móng và xương.
Omega-3: Các sản phẩm bổ sung omega-3 được bán dưới dạng viên uống hoặc dầu cá, và được quảng cáo giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và não.
Probiotic: Các sản phẩm chứa probiotic được sử dụng để hỗ trợ sức khỏe đường ruột và hệ miễn dịch.
Coenzyme Q10 (CoQ10): CoQ10 là một chất dinh dưỡng có chứa trong tế bào và được sử dụng để cải thiện sức khỏe tim mạch.
Curcumin: Curcumin là một chất dinh dưỡng có chứa trong nghệ, và được sử dụng để giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Lưu ý rằng các sản phẩm thực phẩm chức năng không được FDA (Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ) đánh giá và kiểm tra như các loại thuốc, vì vậy người tiêu dùng nên thận trọng khi sử dụng và tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng các sản phẩm này.